I dag har Sogn frukt- og siderlaug 13 medlemmar med produksjonsløyve for alkoholhaldig sider, og fleire nye produsentar er på veg inn i næringa.
Mange av medlemmane er småskalaprodusentar som kombinerer siderproduksjon med reiseliv, gardsbesøk og matopplevingar.
Amble Gård på Kaupanger i Sogndal kommune har vore i familien Heiberg si eige sidan 1690. Den drives i dag av 10. generasjon, Mette Marie Heiberg og familie. Dei driv økologisk epleproduksjon, og mykje meir.
Kroken Fjordgard er ein liten økologisk eplegard og sideri på den idylliske sørsida av Lustrafjorden i Indre Sogn. Bruket drives av Marte og Hans Frederik.
Skjolden Sideri held til midt i Skjolden, innerst i Lustrafjorden. På høgda med utsyn over fjorden driv dei eit lite sideri med handtverkssider og eplemost.
Ciderhuset og Balholm ligg i Balestrand i Sogn. Bestefar Andreas Eitungjerde planta frukthagen i 1922. No tek fjerde generasjon med Gard E. Høyvik og Tuba Ardic imot gjester i den økologiske hagen.
Utanfor allfarveg, på Fimreite i Sogndal kommune, ligg Haug gard med røter tilbake til 1184. Her driv Alexander og Cecilia Odelsgut, eit sideri som legg stor vekt på gode historier og opplevingar.
Endre og Sigrid sitt livsprosjekt er å få deg til å smile av gode smakar. På slektsgarden til Sigrid, Ølmheim, har vore i familien i 300 år. Eple har det alltid vore her, men no vert dei servert på flaske.
Luster Fruktvin held til på Sørheim i Luster. Hallvard Evjestad Sørheim og driv med bringebær, eple og sau. I tillegg driv han Lerum museum som ligg på garden.
Norane fruktgard ligg sørvendt til nede ved Sognefjorden, like ved der det historiske «Slaget ved Fimreite» stod i 1184. Stig Johnny og Ann-Kitty har satsa stort på eplemost og sider til butikk.
